Отличительные черты:

•    невысокое брусковатое тело;

•    множество мелких черных пятнышек на теле и голове;

•    крупная чешуя;

•    в брачный период хвостовой и анальный плавники красноватые.

ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ ЛОСОСЁВЫХ РЫБ

Схема «Внешнее строение лосося».

Скачать

Плавники помогают рыбе плавать. Плавники лососёвых рыб больше поддерживаются ветвистыми гибкими лучами, а не жесткими острыми шипами.

Спинной и анальный плавники помогают рыбе удерживать баланс так, что ее тело не качается из стороны в сторону. Также одной из функций анального плавника, возможно, является ощущение размера и качества гальки, наиболее подходящей для нереста.

Грудной и брюшной плавники находятся на обеих сторонах тела, как руки и ноги животных. Эти плавники используются для поворотов, движения назад и торможения, а также помогают держать равновесие. 

Хвостовой плавник движется из стороны в сторону и толкает рыбу вперед.

Жировой плавник маленький и мягкий, он не имеет явного назначения и является самым отличительным признаком Семейства Лососёвые, у рыб других семейств встречается крайне редко.

Форма тела лососёвых рыб очень рациональна и предназначена для движения и устойчивости в быстро движущейся воде. Лосось может двигаться со скоростью около 23 км в час и, по наблюдениям, может выпрыгивать на высоту 3-4 метров.